Gidnatenerife.ru — нетуристический блог о жизни на Тенерифе

Немаленький одинокий петух

Немаленький одинокий 🐓
Вот какого дородного галла довелось встретить на Тенерифе. Этот экземпляр, ростом с приличную собаку, - украшение одного из гуачинче, домашних ресторанчиков в долине Оротавы. Про гуачинче я обязательно напишу отдельный пост. (Гиду по Тенерифе эту тему никак нельзя упустить.) Гуачинче - особый тип едальни на Тенерифе, нечто среднее между фермой и придорожным трактиром. Огромные порции, домашняя "бабушкина" кухня, свое вино, козочки и курочки, в общем, 100-процентный аутентик. Есть мясные, рыбные и вегетарианские гуачинче. Но об этом потом, ведь нельзя же в рассказе про гуачинче обойтись без фотографий блюд. А с этим у меня как раз проблема, меня подводит аппетит. То есть я в большей степени едок, чем блогер, так что все мои фотки с едой какие-то надкушенные и отпитые, в общем, больше говорят обо мне, чем о еде. Так что про гуачинче в следующий раз, а сейчас вот держите петуха. Этот молодчик прямо просится в тотемные животные. Петух по-испански - gallo, галл. В испанском, как и в итальянском, сохранился латинский корень, который объединил петухов с рыжеволосыми воинственными галлами, предками французов. Поэтому петух и стал символом Франции. Хороший символ, красивый, гордый и вкусный, особенно в вине если приготовить. Не все символы отличаются такой универсальностью, согласитесь😉
Север Тенерифе
Made on
Tilda